展会介绍：
第二十五届欧洲国际营养保健食品展Vitafoods依然将在联合国欧洲总部的所在城市、风景如画的日内瓦举行。这一营养保健品行业的领先盛会将于2023年5月9日至11日在Palexpo聚集来自100多个国家的供应商和专家，同时线上举办时间为5月1-12日。

Vitafoods欧洲2023将提供各种创新产品和解决方案，以及新的免费参加的展台功能，以增强与会者的体验。2023年欧洲vitafoofood将横跨四个主要行业领域：配料和原材料、品牌成品、合同制造和自有品牌以及服务和设备。

2023年欧洲Vitafoods的重点活动之一是新成分区，参与者可以在这里了解核心健康类别的最新创新和新发明。新产品专区将展示市场上最新发布的产品。品尝中心将是发现最畅销的功能性食品和饮料的地方，可持续发展区将致力于将可持续发展应用于营养食品行业。其他特色还包括益生菌研究中心、欧米伽-3资源中心和生命舞台剧院。

混合活动版还将举办全面的内容计划，包括在Vitafoods主舞台、研讨会和创业馆就基本主题进行的信息讲座和演讲，为初创企业和年轻专业人士提供支持。

展出内容：
营养食品、保健食品原材料和配料、膳食补充品、功能食品、功能饮品、营养保健品、补品、化妆品、植物药、OTC、海洋产品的原料、动物源药、氨基酸、抗氧化剂、有益菌类、生物活性成分、食用纤维、酵母、精油、蛋白质、维生素、矿物质及成品等。

市场背景：
欧洲保健品市场有以下特点：①低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品种类多，销售量最大；②植物性食品、植物蛋白受欢迎；③工艺先进、高科技制作，产品纯度高、性能好，多为软胶囊、片样造型，或制成运动饮料，易于吸收；④维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定；⑤小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销量增加；⑥ “素食”及植物性保健食品所占比重逐渐增大；⑦保健茶、中草药保健食品继续风行市场，深受广大消费者欢迎。
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