2023年3月8-11日在美国阿纳海姆的举办了全美西部最大的有机原料/产品展会Natural Products Expo West。历经三年疫情，鼎忻终于再次带领中国企业踏上这片土地。随着KE011航班的落地，终于在日落前抵达了加州第一大城——洛杉矶。

在劳累的旅途之后，总是需要一顿美食来陪伴，温暖的灯光下，是大家对展会三年来第一次参展的激动。

经过一夜的休息，各位成员恢复了大部分精力，并一起前往阿纳海姆会展中心布展。

洛杉矶阿纳海姆国际会展中心成立于1967年，占地100,000平方英尺的室内室外展览面积，阿纳海姆会展中心拥有815,000平方英尺的展览空间，位于迪士尼乐园度假区Katella大道的对面。

中国企业涉足未深，北美市场潜力巨大

3月9日展会正式开展，展期为3天到3月11日结束。本次展会共计有3,183名展商，其中中国展商只有85家。整个展会现场充斥着一股“绿色”“健康”的氛围，超过25％的植物基食品摊位，超100家的新蛋白产品品牌，吸引了预计有6万名游客。展会共有11个区域，A-E展馆聚集了大量的植物基、素食食品，展会主打以自然为元素，展馆内装饰了大量的绿植，尽显人与自然的和谐。

为了迎合健康主题，展会期间每天早晨，展会主办在户外区域举行了晨间瑜伽的活动。

3月8日11时，在新鲜想法有机市场(Fresh Ideas Organic Marketplace)区域开展了贸易活动。该创新的户外活动结合了传统农贸市场的热闹吸引力和行业贸易展的商业性。我们见证了许许多多的最新有机品牌与他们的代表产品。对于想要关注美国农业部有机产品的买家来说，这个市场是一个不容错过的一站，许多参加的展商的都是新面孔。

同日下午3-6点，在会场中举行了Natural Products Expo West Pitch Slam，脱颖而出的新兴品牌创始人，他将获得2024年NPEW的一个免费展位，以及超过3万美元的New Hope Network服务。这一备受期待的活动非常活跃，并与往届获奖者的精彩片段互动。

展会期间每天晚上6-8点，夜晚在广场上都有持续两小时的音乐show，现场氛围high到不行，各大乐队为大家带来表演。

3月10日上午，Miyoko Schinner，最近被罢免的植物性乳品公司Miyoko''''''''''''''''''''''''''''''''s的创始人，担任这场由播客主持人丹妮尔·古尔德和路易莎·伯伍德·泰勒主持的“Do We Need a New Food Order?”的主题发言人。本次对话是新食品行业系列的一部分，旨在探讨食品行业如何应对气候和社会危机。

有机市场扩展，素食引领潮流

尽管Expo West总是挤满了寻找零售商的品牌和寻找产品的B2B买家，但展会历来有新兴品牌温床之誉名（其中许多品牌成为他们在展会上首次亮相）、食品和饮料趋势以及新产品创新，许多公司在在展会期间推出了全新口味和配方。

其中包括植物性鸡肉公司TiNDLE推出了全新零售系列产品和新收购的植物性冰淇淋品牌Mwah！;雀巢旗下的SweetEarth 将聚焦新食谱；Planet Based Foods，他们希望推出他们的植物基taquito系列和大麻基冰淇淋；Upton''''''''''''''''''''''''''''''''s Naturals，将展示他们的 seitan系列产品；Daiya Foods 将推出新的鸡肉冷冻比萨饼和大饼SKU；Voyage Foods将推出一种纯素、不含可可和坚果的Nutella替代品；OMNI Foods展示了全新推出的水晶饺子和亚洲风味包子。

展后悠然放松，享受海城风光

10号展会结束后，经过一夜休整，第二天享受完早餐后，团队乘车前往海滨城---圣塔芭芭拉，沿途海天美景尽收眼底。抵达圣塔芭芭拉后，前往迷人港口，一边享用午餐，一边欣赏港口优美的风景。午饭后闲逛于港口附近的海产市场及商店区，享受着迷人的景色和清新的海风，享受片刻远离尘嚣的感觉。下午前往被誉为全美国最美的政府大楼参观，在此建于1929 年的法院大楼顶楼更可360度瞰望海天一色的美景。

之后驱车前往了圣塔芭芭拉天主教会，作为美国历史的地标，圣塔芭芭拉天主教会建于 1786 年，被称为教会中的女王，石砌双塔建筑造型中透露出了女性色彩，是相当独特的建筑，也是加州最古老的历史建筑物之一。

期待下次相遇于阿纳海姆2024年03月12-16日！